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東海道写楽 富士青葉通り店(とうかいどうしゃらく ふじあおばどおりてん)

エコショップ宣言登録日:2017年02月28日(7年目)

最新更新日:2017年12月29日

販売店│ 食料品

エコショップ宣言

  • 容器包装の削減
  • 食べ残し削減の工夫
  • 使い捨て製品の使用自粛
  • 資源物の回収促進
  • 廃棄物の分別リサイクル
  • 省エネへの取組
  • 具体的な内容
  • エコレポート
使用した桶の回収・再利用。残品がでないように店舗ごと生産の工夫など

エコレポートの実績

活動内容

リデュース・リユースの促進 容器包装の削減、食べ残し削減の工夫、その他(使用済の桶を回収してリユースしています。)
リサイクルの促進 資源物の回収促進、店舗等から発生する廃棄物のリサイクル
その他の環境配慮への取組 省エネへの取組

「東海道写楽」文字入りの使用済桶は、またご持参いただくと、
1桶あたり100円の写楽すし券と交換いたします。

また、単品販売している「二貫盛」は食べたい分だけお買い求めいただける為、お客様の食べ残しなどが少ないかと思われます。

節水、節電にも取り組みました。
また残品が出ないよう、とても努力しました。

店舗からでる資源ごみは業者の方に回収していただいております。

取組状況

取組状況 変更なし
取組内容 新しい取組を始めた

いままで二貫盛りバイキングの1パック(2貫)ごと醤油とわさびの小袋を入れていましたが、1パックごと醤油とわさび小袋を入れるのをやめ、お客様が必要分だけとって持って行っていけるようにしました。

削減効果

ごみ(重量) 変化なし
消費電力 変化なし
ガス 変化なし
水道 変化なし

取組結果・感想

当店では「東海道写楽」文字入りの使用済すし桶を1桶あたり100円の写楽すし券と交換して回収しています。回収した空桶は、強酸性、強アルカリ水による除菌洗浄用衛生管理機電解水生成装置を使用し洗浄殺菌を徹底して再利用しています。空桶二倍キャンペーン(通常1空桶につき100円のすし券一枚進呈を、キャンペーン中は二枚(200円分)進呈)などもして、1年で7,076桶の回収に取り組みました。

エコ特典

「東海道写楽」文字入りの使用済桶は、またご持参いただくと、1桶あたり100円の写楽すし券と交換いたします。

お店のおススメ

二貫100円よりお買い求めいただける「二貫盛」コーナーは、ほしいネタ、お好きなネタをお好きな分だけお買い求めいただけます。
沢山は食べられないけど、好きなネタを少量食べたい方や、大好きなネタをとことん楽しみたい方など、幅広いお客さまに人気です。
種類豊富に30~80種類を取り揃えております。ぜひご賞味ください。

お知らせ

現在、お知らせの掲載はありません。

紹介

二貫盛100円~お買い求めいただける、二貫盛コーナーが充実しています。お好きなネタをお好きな分だけどうぞ!!

東海道写楽は、テイクアウト専門のお寿司店です。おいしいできたてのお寿司を、ぜひご家庭でお召し上がりください。東海道写楽は笑顔の食卓、家族の絆、おいしさが自慢、を旗印にしています。

基本情報

所在地 〒416-0954  富士市 本市場町980
車での交通アクセス ロゼシアター前の「青葉通り」を清水方面に進んで左側、眼鏡市場さんのすぐ隣り(米の宮公園まむかえ)
駐車場 あり
営業時間 10:00~19:30
定休日 年中無休
電話 0545-65-8855
URL http://www.t-sharaku.jp
クレジットカード なし

地図

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