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BISTRO TOSHI(びすとろ とし)

エコショップ宣言登録日:2011年12月12日(2年目)

最新更新日:2012年02月16日

飲食店│ 洋食

エコショップ宣言

  • 省エネへの取組
  • 地産地消の促進
  • その他
  • 具体的な内容
  • エコレポート
*夜間の照明をおとしている *コンセントをまめに切っている *洗い物は環境に優しいヤシのみ洗剤を使用している *近海物海産物を使用している *静岡産の肉を提供している

エコレポートの実績

活動内容

日中は太陽光を取込み、冬は暖かく、夏はブラインドで遮光し涼しく、冷暖房温度の調節をこまめに。コンセントをこまめに切るなど工夫。食材は、朝霧ヨーグル豚(静岡県/朝霧高原)・静岡県産あじわい鶏(静岡県)・静岡県を代表する漁港、清水・焼津・浜松・沼津港を中心に使用。マイ箸持参者の方に、エコ特典として、デザートをプレゼント。 排水に気を配り、「やしのみ洗剤」を使用。 


 

削減量

取組結果・感想

鮮度に拘り必要なものを必要な分だけ仕入れる。自然の影響をに受けやすいものだからこそ大切に未来へ残す為。ある日マイ箸のお客様に特典デザートをお出し、ふじエコHPの事をお話し致しました。きっとこのお客様もどこかでこの出来事、エコの事をどなたかにお話し下さった事でしょう。県民の方へ小さなエコの橋渡しです。来年も地産地消で皆様に喜んで頂ける様、活動実践に取組みたいと思います。





エコ特典

✡ёcoёcoёco✡ マイはし持参者にはデザートをサービスします ✡ёcoёcoёco✡

お店のおススメ

地元の食材を使用したお料理を提供しています。

❥❥❤お客様の記念日に、お誕生日に、喜びの日のために❥❤❤ 

心を込めて、おもてなし致します。

各プラン、人数、ご予算の詳細は☎にてお問い合わせ下さい。

お知らせ

ランチやディナーで、楽しくフランス料理をお召し上がり下さい。
また、ワインと一緒にお好きなものを召し上がり、お仲間やカップル、ご夫婦で、是非お越し下さい
笑いの絶えない一時を、微笑みの浮かぶ時間を、心ゆったりとする温かい時をお過ごし下さい。

 
        

紹介

青い海を未来に残したく環境に気を配った節電、節水、ごみ削減活動をしています。

拘り抜いた食材で、鮮度を重視しています。

地元の食材にこだわり環境にも体にも優しいヘルシーな料理を目指しています。

お客様のテーブルへ優しさと笑顔を運びたいから、”心を込めて ”. ”大切 ”に調理する事もECO同様に、日々、心掛けております。 気取らない空間・居心地の良い時間をお過ごしに是非、お出かけ下さい。

基本情報

所在地 〒420-0886  静岡市 葵区大岩4-23-12
公共機関での交通アクセス 静岡駅北口よりバスで約20分
車での交通アクセス 静清バイパス唐瀬インターより5分
駐車場 あり(3)
営業時間 11時~14時(lo13時30)   17時30~22時(lo21時30分)
定休日 毎週火曜日
電話 054-209-1137
URL http://www.bistrotoshi.com
クレジットカード なし
備考 土曜日曜に限りほかに駐車場あります。
ランチ1100円~ディナー1880円~ご予算に合わせて調理いたします。
テーブル16席 カウンター4席
2席
2500円

地図

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