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異豆珈琲店(いとうこーひーてん)

エコショップ宣言登録日:2017年01月04日(8年目)

最新更新日:2017年05月17日

飲食店│ その他

エコショップ宣言

  • 容器包装の削減
  • マイバッグの持参促進
  • 食べ残し削減の工夫
  • マイはし・マイボトル・などの持参促進
  • 環境配慮型製品の使用
  • 廃棄物の分別リサイクル
  • 省エネへの取組
  • 地産地消の促進
  • 具体的な内容
  • エコレポート
マイボトルを持参すると1杯分の価格で2杯分のコーヒーをサービス!

エコレポートの実績

活動内容

リデュース・リユースの促進 容器包装の削減、マイバッグの持参促進、修理サービスの提供、食べ残し削減の工夫、マイはし・マイボトルなどの持参促進、使い捨て容器の使用自粛
リサイクルの促進 資源物の回収促進
その他の環境配慮への取組 省エネへの取組、地産地消の促進、環境配慮型製品の使用

1.マイボトルを持参すると1杯分のコーヒー価格で2杯分のサービスをしました。
2.テークアウト用の紙袋及びスーパーバックの使用を削減の為毎回必要の有無を確認しました。
3.夏は涼しく感じる工夫をしました。(風鈴と団扇)
4.洗面・トイレの照明を使用時のみの点灯とし照明器具は、随時LEDに交換。
5.エコに繋がる商品の販売促進をしました。
6.食器洗浄機の方が手洗いより水の節約ができるので極力使用しています。

取組状況

取組状況 より積極的に活動に取り組んだ
取組内容 変更なし

削減効果

ごみ(重量) とても減った(10%以上)
消費電力 減った(5~10%程度)
ガス 変化なし
水道 変化なし

取組結果・感想

エコバッグを持参するお客様が多くなっていますし、袋不要の方も更に多くなりました。
マイボトルサービスは、好評ですので続行しています。店内の照明器具は、徐々にLEDに切替えています。
今後も極力無駄な物は省き、リサイクル出来るものはしてエコに努めたいと思います。

エコ特典

マイボトルを持参すると1杯分の価格で2杯分のコーヒーをサービスします。
ホット・アイスどちらでも可能。

お店のおススメ

当店の有機栽培コーヒーは、・グァテマラ ・グァテマラフレンチ ・マンデリンブレンド ・ブラジル ・コロンビアの5種類がございます。カフェインを97%カットしたカフェインカットコーヒーも販売しています。その他、24種類ございます。毎月の「限定のコーヒー」もおススメです。

お知らせ

~6月迄のお知らせ~ 
*定休日は、毎木曜日と5月24日、6月7日・21日です。
*6月の限定コーヒーは、ブラジル 「サンロレンソ農園」イエローブルボン
 (ティスト・オブ・ハーベスト受賞ロット)100g ¥736です。
 5月26日(金)の入荷です。数量限定ですのでお早めに!
*アイスコーヒーが美味しくなる季節となりました。アイス用のコーヒーも
 豊富に、ご用意しております。

紹介

食の安全を第一においしいコーヒーとエコ活動をしています。

コーヒー豆30種類、コーヒー器具等の販売をしています。
喫茶では、あなたのコーヒーの好みと体調を大切にし、
あなたのコーヒーを心をこめて1杯ずつ抽出します。
そして居心地の良い空間と音楽、皆様に愛される店を
目標としておりす。

基本情報

所在地 〒430-0929  浜松市 中区中央1丁目18番2号
公共機関での交通アクセス 浜松駅北口より徒歩10分
車での交通アクセス 浜松ICから国道1号線で西へ3Km
駐車場 あり(3台)
営業時間 7時00分~18時00分まで(l.o17:30)
定休日 第1・3水曜日、木曜日
電話 053-488-4888
URL http://www.itocoffee.com/
クレジットカード なし
コーヒー600円~ モーニング・ランチあります
20席
店内全席禁煙 (オープンテラス席 喫煙可)
600円~700円

地図

ここに地図が表示されます。

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